রেসিপি

খেজুর গুড়ের রসগোল্লা রেসিপি-

শীতের শুরুতেই কদর বেড়েছে ‘খেজুর গুড়ের। বাজারে এখন খেজুর গুড় অল্প অল্প পাওয়া যায়। এই গুড় দিয়ে বিভিন্ন রকম খাবার তৈরি করা যায়।…

বিস্তারিত

কাশ্মিরি মাটন রেসিপি

কমবেশি সব বাড়িতেই এই সময় খাসির মাংস থাকে। চেনা রান্নার বাইরে খাসির মাংস দিয়ে রাঁধতে পারেন কাশ্মিরি মাটন। তাই এবার…

বিস্তারিত

চটজলদি টমেটো এগ স্যুপ

টমেটো যেমন পুষ্টিকর তেমনি খেতেও বেশ মজা। টমেটো সালাদ হিসেবে, রান্না করে অনেক ভাবেই খাওয়া হয়। কিন্তু টমেটো এগ স্যুপ…

বিস্তারিত

গরুর কলিজা ভুনার সহজ রেসিপি

গরুর কলিজা খুবই স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। আয়রন সমৃদ্ধ এই খাবার শরীরের রক্ত স্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করে। গরুর কলিজা খেতে…

বিস্তারিত

সরিষা ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি

সরিষা ফুলের সৌন্দর্য সবাইকে মুগ্ধ করে। সরিষা খেত দেখলে মনে হয় প্রকৃতি হলুদ চাদর বিছিয়ে রেখেছে মাটিতে। সরিষা বিভিন্ন খাবারের…

বিস্তারিত

চটজলদি রান্না করুন দই পটল

প্রতিদিনের খাবারে কি আর মাছ মাংস ভালো লাগে? মাঝেমধ্যেই নিরামিষ রান্নাও চাই। কিন্তু সবজি রান্নায় বৈচিত্র্যতা আনবেন কিভাবে? জেনে নিন পটলের অভিনব…

বিস্তারিত

পুডিং তৈরির সহজ রেসিপি

ডিম খেতে ভালো লাগে না কিংবা দুধ খেতে ভালো লাগে না এরকম অনেকেই আছেন। কিন্তু পুডিং খেতে ভালোবাসেন না এমন…

বিস্তারিত

সুস্বাদু নেহারি যেভাবে রাঁধবেন

নেহারি একটি জনপ্রিয় খাবার। ভারতের মুসলিমদের মাঝেও খাবারটি বেশ জনপ্রিয়। নেহারি হল গরু, ছাগল বা ভেড়ার পায়ের রানের মাংস দিয়ে…

বিস্তারিত

ঘি দিয়ে সুজির হালুয়া তৈরির রেসিপি

সকালবেলা অল্প সময়ের মধ্যে যারা নাস্তা তৈরি করতে চান তারা সকালে সুজির হালুয়া বানিয়ে নিতে পারেন, কারণ এটি তৈরি করা…

বিস্তারিত

সুস্বাদু ও মচমচে ফুচকার রেসিপি

ফুচকা দেখলেই জিভে পানি আনে! প্রায় সবাই খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু সুস্বাদু এই খাবারটি বেশি পাওয়া যায় রাস্তার পাশে। ফলে…

বিস্তারিত